Voici notre petite recolte d'hier soir (pas beaucoup de fraises en ce moment, elles vont toute arriver pendant qu'on sera partis!). Maman voulait surtout ramasser les cassis avant de partir en vacances... (c'est drolement bon en plus les cassis, j'ai du en manger plus que maman en a cueilli!)
J'ai ramasse les toutes premieres carottes du jardin. OK, elles sont pas grosses, mais on fait de la place pour les autres, et puis elles sont tres bonnes le petites "cayottes", comme je dis...
Tite photo de Matthieu vendredi dernier en route vers la Normandie ou il est en ce moment (c'est tout calme a la maison!)
Je les cueille ou pas?
C'est la preferee des garcons (et la notre) en ce moment!!!!
Je l'ai prise sur Marmiton.org et j;y ai rajoute de la grenade pour le croquant... C'est frais et le jus est delicieux! (pas de photos, pas eu le temps!)
Voici la recette:
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 1 melon mûr
- 250 g de fraises
- 1 bouquet de menthe
- 2 petits citrons
- 3 cuillères à soupe de sirop de canne à
sucre
Préparation:
Commencez par prélever des feuilles de menthe du bouquet
(une douzaine de feuilles), et hachez-les assez finement.
Mettez-les ensuite dans un bol, et arrosez-les du jus des 2 petits
citrons.
Ecrasez (au pilon ou à la cuillère) la menthe dans le
jus de citron, puis mettez au frais.
Découpez le melon entier en petits dés, mettez-le
dans un saladier et arrosez-le du sirop de canne à sucre.
Mélangez bien, et mettez de côté.
Lavez les fraises et découpez-les en 2 ou 4 (en fonction de
la grosseur). Puis mettez-les dans le saladier avec le melon.
Mélangez bien les morceaux pour imprégner les fraises
du sirop de canne à sucre et du jus du melon.
Versez le sirop de citron à la menthe (ne les passez pas
à la passoire, gardez bien les morceaux de feuille de menthe
dans la salade).
var compteurcc_adultvar = "0"; var
compteurcc_adultvar = "0";
